Baza wiedzy o suplementacji

W ostatnim czasie kurkuma bardzo zyskuje na popularności, a to wszystko dzięki jej wyjątkowym właściwościom.  Kurkuma to tak naprawdę kłącza ostryżu długiego (Curcuma longa L.) nazywane również niekiedy szafranem indyjskim. Kurkuma zawiera w swoim kłączu w zdecydowanej większości (ok. 70%) skrobię, żywicę, a także do 5% związków polifenolowych, znanych jako kurkuminoidy. Wśród kurkuminoidów z kolei możemy wyróżnić: […]

Guarana, po łacinie Paullinia cupana, to gatunek pnączy płożących lub piennych (rosnący do 10 metrów), występujący głównie w dorzeczu Amazonki i Pary w Brazylii. Nazwa guarana pochodzi od plemienia, które zwykło stosować napój z nasion guarany; napój o intensywnym gorzko-kwaśnym smaku, znany przez rdzenną ludność jako specyfik podnoszący sprawność fizyczną i psychiczną, zwłaszcza w okresie […]

Szałwia, salvia, swoją nazwą wskazuje na prozdrowotne działanie, salvere oznacza bowiem po łacinie “leczyć”. Salvia officinalis L., salvia lavandulifolia Szałwia, pochodząca pierwotnie z rejonów Morza Śródziemnego, dziś jest rośliną, która znana jest i uprawiana na całym świecie. Jej prozdrowotne właściwości znajdują zastosowanie w lecznictwie, ale także w zwykłym domowym zastosowaniu. Jej liście wykorzystujemy do przygotowania […]

Na jakie pojęcia warto zwracać uwagę przy wyborze ekstraktów roślinnych? DER określa ile kilogramów biomasy/surowca potrzeba do otrzymania 1 kg ekstraktu. O tym, czy dany ekstrakt jest wartościowy prozdrowotnie stanowi standaryzacja, czyli wskaźnik zawartości substancji czynnej o określonej aktywności prozdrowotnej lub terapeutycznej. Czym jest DER? Najbardziej popularnym określeniem stosowanym w lekach, suplementach czy preparatach ziołowych […]

Resweratrol to organiczny związek chemiczny z grupy polifenoli naturalnie występujący przede wszystkim w skórkach i pestkach winogron. Popularność resweratrolu zaczęła gwałtownie wzrastać od 2000 roku. W wyszukiwarce artykułów i prac naukowych z dziedziny medycyny i nauk biologicznych PubMed znajduje się na chwilę obecną ponad 15 tysięcy wyników zawierających przynajmniej wspomnienie o tej substancji.1  Popularność resweratrolu […]