Czym są wolne rodniki, stres oksydacyjny i antyoksydacja?

Wskutek działania procesów fizjologicznych, a także czynników zewnętrznych (np. używek, niektórych leków, promieniowania UV, zanieczyszczeń) w organizmie powstają wolne rodniki tlenowe. Wykazują one działanie destrukcyjne, prowadząc do uszkodzeń i wadliwego funkcjonowania struktur komórkowych.

By przeciwdziałać negatywnym skutkom ich działalności w organizmie wykształciły się mechanizmy chroniące przed ich nadmiernym powstawaniem oraz przemieniające już powstałe wolne rodniki w ich nieaktywne pochodne. Mechanizmy te wykorzystują związki chemiczne zarówno wytwarzane wewnątrz organizmu, jak i te dostarczane, np. z pożywieniem. Nazywane są mechanizmami antyoksydacyjnymi.

Zwiększenie ilości wolnych rodników, przy jednoczesnym braku sprawnie działających mechanizmów antyoksydacyjnych, skutkuje powstaniem stresu oksydacyjnego (szoku tlenowego), przyczyniającego się do rozwoju wielu chorób i zaburzeń.

Mechanizmy prowadzące do uszkodzenia komórek obejmują ich działanie na lipidy, białka i DNA. Ostatecznymi skutkami działania wolnych rodników tlenowych w komórkach organizmu są: mutacje, metaboliczne dysfunkcje, starzenie. Te z kolei są przyczyną rozwoju procesów zapalnych, nowotworów oraz zaburzeń funkcji licznych narządów.

Bibliografia:

Czajka Arkadiusz, Wolne rodniki tlenowe, a mechanizmy obronne organizmu, Nowiny Lekarskie 2006, 75, 6, 582–586

Skrzynecki Michał, Czeczot Hanna, Rola dysmutazy ponadtlenkowej w powstawaniu nowotworów, Postępy Nauk Medycznych 4/2005, s. 7-15

Poszerz swoją suplementację

Dowiedz się więcej o suplementacji

  • Ekstrakty roślinne, czyli jak wybierać wartościowe produkty na bazie substancji naturalnych

    Na jakie pojęcia warto zwracać uwagę przy wyborze ekstraktów roślinnych? DER określa ile kilogramów biomasy/surowca potrzeba do otrzymania 1 kg ekstraktu. O tym, czy dany ekstrakt jest wartościowy prozdrowotnie stanowi standaryzacja, czyli wskaźnik zawartości substancji czynnej o określonej aktywności prozdrowotnej lub terapeutycznej. Czym jest DER? Najbardziej popularnym określeniem stosowanym w lekach, suplementach czy preparatach ziołowych […]

    Więcej
  • Jaki wpływ na organizm ma witamina D?

    Kalcytriol to aktywna forma witaminy D3 powstająca w wyniku przemian metabolicznych najpierw w wątrobie, a następnie w nerkach. Główną rolą witaminy D, a konkretnie jej aktywnej formy kalcytriolu w organizmie człowieka jest utrzymanie homeostazy wapniowo-fosforanowej (czyli stałych parametrów, równowagi). Ostatnie lata w nauce przyniosły jednak nowe obserwacje, pozwalające stwierdzić, iż kalcytriol ma zdecydowanie szerszy wpływ […]

    Więcej
  • Jakie formy magnezu najlepiej suplementować?

    Magnez to niezwykle ważny składnik diety człowieka, uczestniczący w przebiegu prawie wszystkich procesów życiowych w organizmie, a jego niedobór niesie za sobą szereg negatywnych konsekwencji. Dieta w regionach uprzemysłowionych, od XX wieku, jest coraz mniej bogata w ten makroelement. Przyczyną jest przede wszystkim skażenie środowiska (szczególnie gleby), spowodowane między innymi nieprawidłowym nawożeniem, a także silne […]

    Więcej